Los Montes de Toledo se llenan de sabor este diciembre con las Catas Gourmet, una experiencia gastronómica que recorre doce municipios de la comarca. A través de degustaciones guiadas de quesos, vinos y aceites, los asistentes podrán descubrir la excelencia de los productos locales y la tradición que los respalda. ¡Una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa!

En un esfuerzo por promover y celebrar la rica cultura gastronómica de los Montes de Toledo, el Grupo de Desarrollo Rural Montes de Toledo, en colaboración con los ayuntamientos de la comarca, ha lanzado un emocionante programa de Catas Gourmet. Este evento itinerante, que tendrá lugar en distintos municipios de la zona, pone en valor algunos de sus productos más representativos: quesos artesanos, vinos únicos y aceites de oliva virgen extra.

El programa, que se desarrollará del 18 al 30 de diciembre, ofrece a los asistentes la oportunidad de disfrutar de degustaciones guiadas de productos locales de alta calidad, directamente vinculados con la tradición y el saber hacer de los Montes de Toledo. Cada cata será dirigida por expertos que no solo permitirán saborear estos productos, sino también conocer los secretos de su elaboración, las particularidades de sus aromas y sabores, y su importancia dentro de la economía y la cultura local.

Entre los lugares donde se llevarán a cabo las catas se encuentran:

• Mazarambroz ofrece una cata de aceite el miércoles 18 de diciembre a las 19:00 h en el Centro Social Polivalente.
• Los Yébenes arranca las Catas Gourmet con una degustación de vinos el jueves 19 de diciembre a las 18:30 h en el Hogar del Jubilado.
• San Pablo de los Montes presenta una cata de vinos el viernes 20 de diciembre a las 18:30 h en el Antiguo Almacén de Trigo.
• Consuegra organiza una cata de aceite el viernes 20 de diciembre a las 19:00 h en el Centro de Día.
• Urda ofrecerá una cata de vinos el domingo 22 de diciembre a las 13:00 h en el Pabellón Polideportivo.
• Navahermosa celebra una cata de quesos el lunes 23 de diciembre a las 19:00 h en El Silo.
• Guadamur organiza una cata de quesos el viernes 27 de diciembre a las 18:30 h en el Teatro Auditorio.
• Los Navalmorales ofrece una cata de vinos el viernes 27 de diciembre a las 18:30 h en el Museo del Aceite.
• Marjaliza invita a una cata de quesos el sábado 28 de diciembre a las 19:00h en el Salón de Usos Múltiples.
• San Bartolomé de las Abiertas presenta una cata de quesos el domingo 29 de diciembre a las 13:00 h en la Plaza de la Iglesia.
• Nambroca organiza una cata de quesos el domingo 29 de diciembre a las 19:00 h en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
• Cuerva cierra el evento con una cata de aceite el lunes 30 de diciembre a las 19:00 h en el Centro Social Polivalente.

Productos de excelencia: orgullo de la comarca

Los Montes de Toledo son conocidos por la calidad de sus productos agroalimentarios. Los quesos, elaborados principalmente con leche de oveja, destacan por su cremosidad y profundidad de sabor, con reconocimientos nacionales e internacionales. Por otro lado, el aceite de oliva virgen extra, caracterizado por su baja acidez y aromas afrutados, es un pilar de la gastronomía local. Finalmente, los vinos monteños, elaborados con uvas seleccionadas, ofrecen una experiencia única gracias al clima y suelo de la zona, que imprimen carácter a cada botella.

Esta iniciativa, financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, subraya el compromiso del Grupo de Desarrollo Rural Montes de Toledo con el desarrollo sostenible y la promoción de los tesoros gastronómicos de la comarca.

Para más información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a los canales oficiales de los ayuntamientos participantes.